Merkez lokantası özgünlüğüne uygun işletilmeli 

Candan Merkez lokantasının özgünlüğüne uygun işletilmesi gerektiğini, ikinci kez ihaleye verildiğini söyleyerek şöyle devam etti: “Merkez lokantası Ataturk’ün sevdiği ve dostları ile gidip geldiği bir yer. Mekansal özelliği ile birlikte anı ve kimlik değeri olan alan Atatürk ile özdeşleşmiştir.2013 yılında tamamen kapatıldığında işletmecinin üzerinde baskılar olduğuna tanık olduk. 2012 yılında teması AOÇ olan mimarlık haftası açılış kokteylini Merkez Çiftlik lokantasında vermek için anlaşmıştık, bir süre sonra  işletme sahibi anlamsız bir şekilde iptal etti.Şimdi bu kiralama ile içeriğinin boşaltılması ile karşı karşıya. Atatürk’ün ve İsmet İnönü’nün meşhur fotoğraflarına kaynaklık eden mekan acaba kime kiraya verilecek? İçkili olacak mı? Yoksa istasyondaki kebapçının kaderini mi paylaşacak, kimlik, anı ve mekansal değeri olan  merkez Çiftlik lokantası, özgünlüğüne uygun işletilmeli konunun takipçisiyiz”.